Ілля Колмановський та Іван Шишкін у Гамбурзі: науково-гастрономічне шоу
«Смажені факти. Колмановський & Шишкін» — науково-гастрономічне шоу в Німеччині 2025
7 листопада в Гамбурзі та 8 листопада у Франкфурті відбудеться унікальне науково-гастрономічне шоу «Смажені факти. Колмановський & Шишкін», у якому відомий науковий журналіст Ілля Колмановський та шеф-кухар, письменник і викладач Іван Шишкін досліджують одну з найгостріших тем сучасності — роль м’яса в раціоні людини та його вплив на здоров’я й екологію.
У інтерактивному форматі Колмановський і Шишкін обговорять, що насправді говорить наука про їжу, як формуються міфи про харчування і чи можливе розумне споживання без відмови від радості життя.
Прямо на очах у публіки вони приготують несподівані страви, демонструючи, як науковий підхід і кулінарна творчість можуть змінити звичний погляд на продукти та їх приготування.
Теми шоу:
-
Чи шкідливе м’ясо — міф чи науковий факт?
-
Що таке розумне харчування і як його досягти?
-
Як сучасна наука допомагає готувати смачніше і жити довше?
-
Чому насолода від їжі — важлива частина здорового способу життя?
Кожен учасник шоу не лише дізнається, що говорить сучасна наука про продукти, але й отримає практичні поради та рецепти, засновані на філософії Епікура — як харчуватися розумно і з насолодою.
Ілля Колмановський — науковий журналіст, автор подкасту «Голий землекоп», понад 20 років популяризує науку, пояснюючи складні відкриття простою мовою і роблячи її частиною повсякденного життя.
Іван Шишкін — шеф-кухар без ресторану, викладач прикладного природознавства, письменник і автор кулінарних книжок. Уже понад 15 років він вивчає природу продуктів, навчає кухарів і допомагає людям усвідомлено ставитися до їжі.
Тривалість: близько 1 години 30 хвилин
7 листопада в Гамбурзі та 8 листопада у Франкфурті відбудеться унікальне науково-гастрономічне шоу «Смажені факти. Колмановський & Шишкін», у якому відомий науковий журналіст Ілля Колмановський та шеф-кухар, письменник і викладач Іван Шишкін досліджують одну з найгостріших тем сучасності — роль м’яса в раціоні людини та його вплив на здоров’я й екологію.
У інтерактивному форматі Колмановський і Шишкін обговорять, що насправді говорить наука про їжу, як формуються міфи про харчування і чи можливе розумне споживання без відмови від радості життя.
Прямо на очах у публіки вони приготують несподівані страви, демонструючи, як науковий підхід і кулінарна творчість можуть змінити звичний погляд на продукти та їх приготування.
Теми шоу:
-
Чи шкідливе м’ясо — міф чи науковий факт?
-
Що таке розумне харчування і як його досягти?
-
Як сучасна наука допомагає готувати смачніше і жити довше?
-
Чому насолода від їжі — важлива частина здорового способу життя?
Кожен учасник шоу не лише дізнається, що говорить сучасна наука про продукти, але й отримає практичні поради та рецепти, засновані на філософії Епікура — як харчуватися розумно і з насолодою.
Ілля Колмановський — науковий журналіст, автор подкасту «Голий землекоп», понад 20 років популяризує науку, пояснюючи складні відкриття простою мовою і роблячи її частиною повсякденного життя.
Іван Шишкін — шеф-кухар без ресторану, викладач прикладного природознавства, письменник і автор кулінарних книжок. Уже понад 15 років він вивчає природу продуктів, навчає кухарів і допомагає людям усвідомлено ставитися до їжі.
Тривалість: близько 1 години 30 хвилин
Теги: події гамбург 2025 , афіша гамбург 2025 , колмановський шишкін німеччина 2025 , кулінарна наука німеччина 2025 , науково кулінарне шоу німеччина , колмановський шишкін європейський тур 2025 , наукова подія німеччина 2025 , квитки онлайн німеччина , європейський гастрономічний тур 2025 , шоу колмановський шишкін німеччина 2025 , ілля колмановський і іван шишкін гамбург 2025 , науково гастрономічне шоу гамбург 2025 , купити квитки на шоу колмановський шишкін гамбург , квитки онлайн гамбург шоу , гастронаука гамбург 2025 , колмановський і шишкін виступ гамбург , де проходить шоу у гамбурзі , кулінарне дійство гамбург 2025 , гастрономія і наука гамбург , замовити квитки шоу гамбург , гастрошоу квитки гамбург , гастрономічна лекція гамбург 2025 , наука і їжа гамбург 2025 , колмановський шишкін лайв гамбург
| Дата: | 07.11.2025 |
| Час: | 19:00 |
| Зал: | Freie Akademie der Künste |
| Адреса: | Klosterwall 23, 20095 Hamburg |
| Купити квиток | |
| Показати всі дати та зали | |
Заходи в найближчі дні
Новогодняя детская елка «Щелкунчик» в Гамбурге 2025
Bürgerhaus Wilhelmsburg
Mengestraße 20, 21107 Hamburg
Балет «Лебединое озеро» во Фленсбурге 2025
Deutsches Haus
Berliner Platz 1, 24937 Flensburg
Новогодняя детская Ёлка в Гамбурге «Тайна Снежной Королевы» 2025
Bürgerhaus Wilhelmsburg
Mengestraße 20, 21107 Hamburg
Концерт TENORS DI NAPOLI в Гамбурзі (Німеччина) 2025
Rudolf Steiner Haus
Mittelweg 11-12, 20148 Hamburg
Олег Винник в Гамбурге 2025
Friedrich-Ebert-Halle
Alter Postweg 34, 21075 Hamburg
Vivalis Project – святковий фортепіанний концерт у Гамбурзі
Halle 424
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Новогодняя детская елка в Гамбурге 2025-2026. Театр Юного Зрителя
Rudolf Steiner Haus
Mittelweg 11-12, 20148 Hamburg
Стендап-комік Саша Долгополов у Гамбурзі (Німеччина)
Indra Club 64
Große Freiheit 64, 22767 Hamburg
Інструментальний триб’ют Джо Хісаїші в Гамбурзі (Німеччина)
Halle 424
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Концерт сучасної класичної музики: «Від Ейнауді до Ціммера» в Гамбурзі
Halle 424
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Валерий Меладзе в Гамбурге 2026
Congress Center Hamburg
Am Dammtor / Marseiller Straße, 20355 Hamburg
Спектакль «ЧЕМОДАН» по рассказам Сергея Довлатова в Гамбурге
Theater Kehrwieder
Kehrwieder 6, 20457 Hamburg
Фортепіанна подорож саундтреками століття. Концерт у Гамбурзі
Halle 424
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Шедеври рок-музики в інструментальних аранжуваннях. Концерт у Гамбурзі
Halle 424
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Галым Калиакбаров в Гамбурге 2026
Bürgerhaus Wilhelmsburg
Mengestraße 20, 21107 Hamburg
Неймовірний Ціммер: триб’ют кінокомпозитору. Концерт у Гамбурзі (Німеччина)
Halle 424
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
Інструментальний триб’ют Меладзе в Гамбурзі (Німеччина) 2026
Halle 424
Stockmeyerstraße 43, 20457 Hamburg
