Тихая охота: грибной сезон открыт
„Тихая охота“ — так завораживающе называют грибной сезон в Германии. А сентябрь, как известно, самый грибной месяц в году в наших широтах. Существует устоявшееся мнение, что в Германии собирать грибы не принято, что немцы собирают грибной урожай только в супермаркетах и только шампиньоны, к тому же здесь понятия не имеют не только о разновидности грибов, но и об удовольствии гулять по лесам с лукошком и искать сокровища. На самом деле, всё это стереотипы и, возможно, связаны они с самым главным постулатом заядлых грибников: не сдавать свои грибные места!
Германия: тяжелые отравления грибами
Повышение температуры и влажность – идеальные условия для грибов в немецких лесах. Грибники отправляются за лисичками и белыми. А специалисты предупреждают о том, что многие грибы являются ядовитыми. По информации интернет-портала rusverlag.de, в прошлом году количество звонков в Токсикологический информационный центр Норд (GiftinformationszentrumNord (GIZ)) удвоилось по сравнению с предыдущим годом. Также в прошлом году увеличилось количество серьезных отравлений грибами. В 2013 году лечение в больнице из-за отправления грибами проходили на 41% больше людей, чем в 2012 году. Особенно тяжелые отравления были зафиксированы в Баварии. Далее следует Нижняя Саксония и Северный Рейн-Вестфалия.
